「ラコタ」で，これではしご酒したら笑うよね〜とか言っていたが，伊東氏と久しぶりに話をしたかったので，やっぱりはしご酒をしてしまったorz 鯉川 特別純米（55%） 日本酒度+9.5 酸度1.5 アミノ酸度0.9 アルコール度数15.3 製造年月24年5月（山形・鯉川酒…

会社で作業して郵便局に寄ってから，吉祥寺に移動して「ラコタ」で夕食．今日はタイ人の料理人は不在だったが，愛弟子のかなちゃんの腕前の向上が著しく，安心して食べることができる． 食べた料理は以下の通り． クンパツポンカリー（海老と玉子のふわふわ…