「カイ燗」に行く途中で，釣り帰りの「にほん酒や」一行がまだ呑んでいないかな？と覗いたら店長と目が合ってしまった（笑）ので，「カイ燗」帰りに「ラコタ」でも一杯． 小笹屋竹鶴 無濾過 宿根雄町純米原酒 竹原市宿根産雄町（65%） 協会701号（広島・竹鶴…

その後体調不良でしばらく休業していた「カイ燗」に． 料理は以下の通り． お通し 竹輪の磯辺揚 呑んだお酒は以下の通り． カイ燗ハイボール？正式にはなんて呼ぶんだろう？小倉氏の好きなハイリキプレーンベースらしい． 独楽蔵 燗純米 福岡県三潴（みずま…

「たるたるホルモン」の店主だった樽井保英氏が独立して開店した「まる保（マルヤス）」に行ってみた．場所はなんと「にほん酒や」の二軒隣だ！ 食べた料理は以下の通り．同じ仕入れ先なのか，肉のレベルは変わらない．今後どのような独自メニューを揃えてく…