K出氏が高速バスに乗る前にラーメンを食べたいと言い出したので,久しぶりに「麺屋 海神」に. 魚のあらで作ったスープの「あら炊き塩ラーメン」とへしこおにぎりを注文. あっさりした味が,〆になかなか良い.
K出氏の学会発表のついでに弊社で打ち合わせ.その後,彼が一般的ではない魚料理を食べたいというので,「ノ貫」に. 食べた料理は以下の通り. お通し:焼き茄子とフルーツトマトの冷製ゼリー ニシガイ,胡瓜,トマトの梅のジュレ掛け 和歌山熊野産鮎コンフ…
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