会議が終わってから，宿泊所に戻って夕食． 食べた料理は以下の通り．この日は島の家庭料理の名人である波多美知子さんの料理だった．栄螺は山椒で味付けするのが隠岐流．地のもずくは非常に細くて繊細．野草類も美味しくて，どの料理も絶品だった． 呑んだ…

会議場周辺で食事ができる場所がないとのことで，バスで港に行き，「船渡来流亭（せんとらるてい）」で昼食． 食べた料理は以下の通り．イカや牡蛎などがあり，なかなか美味しかった．