今年も「ベリー」で宴会．なお，ここで燗酒宴会が開かれるのは，まだ3回目らしい． これが今日のメニューである． 食べた料理は以下の通り． 呑んだお酒は以下の通り．銀色の伝承強力純米吟醸は，今日だけのスペシャルの澱を詰めたものだ． なお，隣が青谷和…

今年も蔵朱と燗の美穂の鳥取バスツアーに参加して，「辨天娘」の太田酒造場と「日置桜」の山根酒造を見学． 太田酒造場は今年は23本（生酛2本，山廃1本，青ラベル2本） めでたい話あり（謎） 山根酒造は50本． 今年は米（特に晩稲）が割れやすく，タイミング…