最後に杉本さんにご挨拶するために「杉本商店」に． 食べた料理は以下の通り． おでん 吞んだお酒は以下の通り． 大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒 中取り 備前雄町 25BY 備前雄町（70%） 協会701号 日本酒度+6 アルコール分17.0〜18.0 （奈良・株式会社大倉…

次は，「はちどり」に移動． 食べた料理は以下の通り． アテ3種 吞んだお酒は以下の通り． 酉与右衛門（よえもん） 夏ぎんが 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み28号 岩手県産吟ぎんが（50%） 協会7号 日本酒度+6 酸度2.0 アミノ酸度0.5 アルコール分14.0〜15.0 …

次はすぐ近くの「ラ・マンミーナ」に． 食べた料理は以下の通り． つき出し．左は「ポテサラもどき」だそうで，マヨネーズの代わりに生クリームを使っているらしい． 肴盛．適当に酒の肴を盛ってもらった． 呑んだお酒は以下の通り．「農口」は飲み比べセッ…

次は「都島しぼりたて祭りVol.7」に参加．まず最初に「くっす〜」に． 食べた料理は以下の通り． お通し．アツアツなのが嬉しい． イサキの和風アクアパッツァ 呑んだお酒は以下の通り． 小松人 生酛純米（石川・株式会社加越）冷酒．これが一番良かった． …

「千里十里」で教えて貰った「CRAFT BEER LIVE」に参加．今回は自分の好みであるペールエールやIPAに絞って呑んでみた． 京都醸造株式会社（京都） あややに今注目されていると教えて貰った「京都醸造」． 二度目まして（Double IPA）．これは美味しい！強い…

大阪に到着して，まず最初に「ソラマメ食堂」で腹ごしらえ． 食べた料理は以下の通り． 丸なすソティの高野豆腐肉みそ風がけ ここの料理を毎日食べられたなあ…．