日本酒とお食事 はちどり（大阪市都島区都島北通）

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食べた料理は以下の通り．

• アテ3種

吞んだお酒は以下の通り．

• 酉与右衛門（よえもん）　夏ぎんが　純米吟醸　無濾過生原酒　仕込み28号　岩手県産吟ぎんが（50%）　協会7号　日本酒度+6　酸度2.0　アミノ酸度0.5　アルコール分14.0〜15.0　製造年月2016年5月（岩手・合資会社川村酒造店）冷酒
• 積善　純米酒　無ろ過生酒　ひとごこち（59%）　ヒマワリ・リンゴの花酵母　日本酒度+-0　酸度1.9　アルコール分16　製造年月27年11月　出荷日28年5月（長野・株式会社西飯田酒造店）冷酒

• 白隠正宗　辛口純米（65%）　アルコール分15　製造年月日28年5月（静岡・高嶋酒造株式会社）燗

この店のバッジはこれ．

なお，前回来た後で気がついて確認したら，やっぱり以前「まゆのあな」で「大阪焼トンセンター」を教えてくれた調理人のお姉さんと同一人物だった！