いちべえ（荻窪）

sake

今日は，次の酒を飲んだ．

東北泉は，今でも品質はよいのだが，非常に軽い味になってしまったようだ．確かに水のような酒は飲みやすいと思うが，私はよりふくよかな味の方が好きだ．桂馬さんによると，杜氏はまだ若いけど，かなりセンスがよいという話だ．