2005-09-17 さくら(神泉) sake 今日は渋谷の祭りなので,講義が終わったあとに手伝いに行く.今日は御輿は近くの美容学校のひとつだけ.ただ,祭りに出るのも単位になるらしく(いい制度だ),ものすごい人数で苦労した.なお,謎の低温六年長期熟成酒は非常にうまかった.吟醸香も失われておらず,本当に六年貯蔵しているのか信じられないほど. 低温六年長期熟成酒 たぶん山田錦 くどき上手 純米大吟醸 愛山(山形) 旭天佑 大吟醸 斗瓶囲い 山田錦?(島根)