かぶら家（三鷹）
本当は会社に行こうと思ったのだが，目を覚ましたのが11時頃で，近くのファミレスで昼食を取ったのだが，ものすごい混んでいて待たされてしまって，しかも周辺の道が激混みで会社に車で行くのはかなり難しい様子．結局あきらめて，散髪に行ってから，ここに．
本当は会社に休日出勤した帰りに自転車で寄る予定だったのだが，同様に雨で一回断念したのだ．でも，これから忙しくなりそうなので，やはり今のうちに一度挨拶しておかねば…と行ったのだが，とにかく風が強く，傘が飛ばされそうになりながら，なんとか店に逃げ込む．しかし，この天候にもかかわらず，客が沢山いたのにはびっくり．というわけで，最初にちー様に挨拶．これからも，よろしくお願いします＞ちー様
以前から推薦されていた而今は，非常にきらびやかな感じの酸の効き方で，非常にうまい．杜氏の大西唯克氏は初作りの平成17年度に全国新酒鑑評会でいきなり金賞を取ったらしいが，この味からするとすごい期待できる．私が飲んだのは九号酵母だが，サーチエンジンで検索すると三重酵母もあるらしく，ぜひ飲み比べたいものだ．
同様に，麻輝は，而今よりも酸の効き方が柔らかな酒だが，これも悪くない．ママが瓶を持ってきてくれたので見ていたら，なんと酒造責任者が女性…つまり，女性杜氏なのである．十九といい，最近は女性杜氏を見かけるようになったが，新しい感性で素晴らしい酒造りをしてくれるのは嬉しい．
食べたのは豆腐のみそ漬けで，他に卵焼きやレンコンを貰う．
いろいろ話をするが，4杯飲んだので，帰ることにする
