2006-02-18 魚真(吉祥寺) sake 前日朝まで起きていたこともあり,夕方起き出して久しぶりにここに行くが,ちゃんとまだ覚えられていた.ヒラメの刺身,毛蟹,ぶり大根.焼酎の勢いに押されたか,日本酒の品揃えは悪くなっている.白神は少々甘すぎる気がするが,飲みやすいので一般的には悪くはなさそう. 白神 純米吟醸 雫取り無濾過 華吹雪 精米歩合60%(青森・白神酒造株式会社) 白神 山廃純米酒 青森産むつほまれ 精米歩合65%(青森・白神酒造株式会社) 手取川 本醸造 にごり酒 白寿 石川県五百万石 精米歩合65%(石川・株式会社吉田酒造店)