朝食

休日なので食材の残りを処分するという名目で,朝から燗酒を飲む(笑)

これは,昔吉祥寺のわらう月で貰ってきたプライベートブランド酒(製造年月は2004年6月とある).冷やで味を見るとさわやかな味でありながらも酸味が突出しているが,お燗をするとうまくふくらみが出てきて非常に良い味わいである.

つまみは,キタアカリというジャガイモを電子レンジで調理して塩をかけたもの.これは,ジャガイモでありながら,サツマイモのような風味でお勧めである.ただし,外観が悪いのと,煮物には向かない(煮くずれやすい)ので注意すべし.