魚真（吉祥寺）

会社帰りに久しぶりにここで食事．

あら煮，毛蟹，秋刀魚の塩焼き，白子の天ぷら，金目鯛のかぶと煮．

• 田酒　特別純米　華吹雪　精米歩合55%（青森・株式会社西田酒造店）
• 王祿　超辛純米　無濾過本生　雄町・五百万石　精米歩合60%（島根・王祿酒造有限会社）
• 伯楽星　特別純米　山田錦　精米歩合60%（宮城・株式会社新澤酒造店）