武蔵（吉祥寺）

sake

夕方はここで食事．

付きだしに，生牡蠣，鮟鱇鍋，焼きトウモロコシ，つくね（卵付き）．

五凛は新ブランドで，従来とは少し異なる感じでキリリとしていてなかなかよい．ぐぐってみると燗もいいとのことなので，今度ぜひ試してみたい．刈穂は日本酒度が+21あるが，そのわりにはバランスが取れた良い酒であった．

  • 五凛（ごりん）　純米酒　兵庫県産山田錦　精米歩合60%　製造年月2006年10月（石川・株式会社車多酒造）
  • 刈穂　山廃純米　原酒　番外品　精米歩合60%　製造年月2006年11月（秋田・刈穂酒造株式会社）
  • 鳳凰美田　しぼりたて新酒　吟醸無濾過かすみ生　美山地区五百万石　精米歩合55%（栃木・小林酒造株式会社）