燗酒の楽しみ方．（菊正宗）

現実逃避でぐぐっていたら，菊正宗の面白いページを見つけた．

http://www.kikumasamune.co.jp/kan/

なかなか勉強になることが書いてあるかな…．

• 最初の一杯を最適な温度にする．
• 盃に注ぐとすぐ冷えるので，注いだら早く飲む．
• 電子レンジは徳利が暖まらないので，湯煎よりも冷めやすい．