立ち飲み処 蔵元 豊祝（奈良）

近鉄奈良駅の改札前にある奈良豊澤酒造の直営店でブランチ．日替わり定食を頼むが，これが鮭の粕漬，出し巻タマゴ，温麺，型抜御飯，唐揚げ，ポテトサラダ，冷奴で700円という感じで，まさにつまみが山盛り状態（笑）しかも，直営店ということでお酒も安く，本醸造・純米は250〜300円，純米吟醸が300〜500円，大吟醸が700円で純米で漬けた梅酒まであり，他にひやおろしなどの季節物があるようだ．燗酒は豊祝の純米一種類．酒の味は鋭い感じの酸があるタイプで，必ずしも私の好みというわけではないが，このコストパフォーマンスの良さは嬉しい．

• 豊祝（ほうしゅく）　純米酒　山田錦･五百万石（62%）　自家製酵母（奈良・奈良豊澤酒造株式会社）燗
• 豊祝　純米酒　冷やおろし原酒　山田錦･五百万石（62%）　自家製酵母（奈良・奈良豊澤酒造株式会社）冷や