松の屋（新宿二丁目）

Y井氏，K内氏も帰る方向は一緒なのだが，彼らは会社で仕事をしていくとのことで，新宿の乗り換えのついでにちょっと寄ってみる．ちょうど客が一段落して帰ったところらしく，客は私一人で，るみちゃんといろいろ密談（笑）
料理はいつものお通しのおかゆと白菜の漬け物に，レバーと軟骨＋まかないのサラダのお裾分け．さらに最後に寒ぶりメニューの中でまだ食べたことがなかった寒ぶり丼を頼むが，これが滅茶苦茶美味しい！
お酒は以下の通り．山陰東郷は生酒のお燗っぽい感じが比較的ない気がする．

• 山陰東郷　純米酒　山廃無濾過生原酒　鳥取県湯梨浜町産玉栄（60%）　9号泡有酵母　19BY　製造年月20年2月（鳥取・福羅酒造有限会社）燗
• 鯉川　純米吟醸　山形県庄内町産五百万石（50%）製造年月19年10月（山形・鯉川酒造株式会社）燗
• 炭屋彌兵衛　純米造り　新酒しぼりたて生原酒　雄町米（65%）（岡山・株式会社辻本店）燗