WHITE NILE（黄桜株式会社）

sake

帰りに京都駅で急いでお土産を購入．その時に，K都大に保存されているエンマー小麦を使ったホワイトナイルを発見して，さっそく買ってみた．味はいかにも麦という感じのコクがある味で，なかなか私好み．なお，いつの間にかデュラム小麦・ゆず・コリアンダーを使ったブルーナイルも増えていたので，今度はそちらにチャレンジしてみるかな．