作(上石神井)

料理は,お通しのもやし・ほうれん草・人参・たこのナムルと,方々の薄作り,薫製卵,うめきゅうり.「まぐろかま」という言葉に負けて「魚角」に寄ってしまったので,軽めのメニューを選ぶ.
お酒は以下の通り.

  • 綾花 特別純米 瓶囲い 大木町産山田錦(60%)(福岡・旭菊酒造株式会社)燗
  • 生酛のどぶ 瓶燗 山田錦アキツホ(65%)(奈良・株式会社久保本家酒造)燗
  • 群馬泉 淡緑 群馬若水(50%)(群馬・島岡酒造株式会社)燗

さて,一酒庵でH20BYの鯉川の鉄人にごりが販売開始されていたので,開口一番「鉄人ある?」と聞き,即座に橋本氏に「ない」(ちょうどその日に発注したらしい)と言われるが,隣から「同じこと言ってるぅ!」とくすくす笑う声がする…そこには,なんとあのイタバシ・カンザワ夫妻が!顔を覚えてもらったようで嬉しい.
さて,呑みながらお二人のやりとりをこっそり聞いていると,夫婦漫才みたいで非常に楽しそうである.また,私がTVで磯野貴理佐野元春の「SOMEDAY」を歌い始めた時に,ついツボにはまって酒を吹いてしまったのを早速チェックされて突っ込まれる(爆).彼らが最後に食べた方々のあら汁は,なんとラーメン用のようなどんぶりになみなみと出てきて,さすがのお二人もびっくりしていたようだった…しかし,それをちゃんと完食するところもさすがである(爆)