にほん酒や（吉祥寺）

その後，歩いて「にほん酒や」に．
料理は，お通しのジャガイモと人参のサラダ，ガーリック明太フォッカッチャ，ハツ焼き？，わさび鉄火（確か常連のお土産）．前からフォッカッチャに目をつけていたのだが，やっぱりすごく美味しい．これはお薦め．




お酒は以下の通り．どぶレンジャーとしては，どぶがあって嬉しい．

• 義侠　純米吟醸生原酒　 仕込み19号　兵庫県加東郡東条町特A地区産山田錦（60%）　製造年月13年4月（愛知・山忠本家酒造株式会社）燗
• 生酛のどぶ　瓶燗　仕込み22号　山田錦・アキツホ（65%）　日本酒度+6　20BY 　製造年月21年11月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗
• 天明　純米吟醸　無濾過　本生　無加圧　山田錦　日本酒度+1　酸度1.6　アミノ酸度1.4　14BY（福島・曙酒造合資会社）燗

さて，今日は隣にコスプレイヤーAちゃん夫婦がいて，あいかわらずラブラブ．蒼井優ファンの私としては，今度割烹着を来て欲しいと言ってみたら，「黒い割烹着なら持っているけど…」という答えが．黒い割烹着って，一体どんなのだ？？？（笑）