つけ麺 えん寺(吉祥寺)

東高円寺の「えん寺」の支店が吉祥寺に出来たそうなので,行ってみた.場所は吉祥寺駅南口の近く,マクドナルドの横を奥に入った台湾料理高雄があったところだ.

メニューはつけ麺のみ.極太もちもち麺と極太胚芽麺が選べる.お薦めは極太胚芽麺らしく,うどんのような太い腰がある麺で,魚介類の風味が強いどろどろのスープを合わせていて,なかなか面白い.最後にポットの中のだしを入れてスープを飲むことができる.