酒豪の集い 水月（三鷹）

N園氏とE藤氏と一緒に「水月」に．すでにお腹が一杯だったので，料理が売りの「水月」では非常にもったいないことだが，ほとんど日本酒だけ．
料理は，お通しの鰻の煮こごり（たぶん），自家製からすみ．


お酒は以下の通り．

• 遊穂　純米酒　山おろし純米　ゆうほのゆうき　無濾過生酒　長野県上伊那郡紫芝農場・有機米美山錦（60%）　日本酒度+4　酸度1.7　21BY　製造年月22年7月（石川・御祖酒造株式会社）燗
• 小笹屋竹鶴　大和雄町　無濾過　純米原酒　賀茂郡大和町産雄町（60%）　協会701号（広島・竹鶴酒造株式会社）燗
• 白瀑　山本　純米吟醸　ドキドキ夏生　秋田県産酒こまち（麹米：50%・掛米：55%）　製造年月22年7月（秋田・山本合名会社）冷酒
• 清酒　北海男山　生酛純米酒　秋田県産吟の精（60%）　製造年月2010年5月（北海道・男山株式会社）燗