タロヲ坐（吉祥寺）

今日も帰宅が夜中過ぎになったので，つい「タロヲ坐」に寄ってしまう．
料理は，沼津に家族旅行に行った時に購入したという大きい鯵の干物に，セセリ，手羽先．


お酒は以下の通り．なお，材津氏の野望は，大塚屋のすべての酒を制覇することらしい！

• 神亀　手造り純米酒　辛口　山田錦・五百万石・美山錦（60%）　製造年月2010年4月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗
• 開春　純米吟醸　生酛　山田錦（50%）　酵母無添加　日本酒度+2　酸度1.6　アミノ酸度1.4　製造年月20年6月（島根・若林酒造有限会社）燗
• 旭若松　純米酒　無濾過生原酒　麹米：自家栽培神力・掛米：徳島県産日本晴（65%）　協会10号系　20BY　製造年月2009年3月（徳島・那賀酒造有限会社）燗