名古屋赤味噌 赤から吉祥寺店（吉祥寺）

部の送別会のために「赤から」に．

選んだ「大満足コース」は，前菜三種盛り（ポテトサラダ，冷奴のラー油掛け，大根サラダ），10品目シーザーサラダ，冷シャブサラダ巻き，厚切り牛タン焼き〜ねぎ塩ソース〜，アボガドとコーチンのわさび醬油，特製エビマヨ，赤から出し巻き玉子，コラーゲンたっぷり名物赤から鍋，チーズリゾット，ヒアルロン酸アイス．この店のポイントは赤から鍋と，その残り汁で作るチーズリゾットで10段階の辛さを独立に選べることで，大人数で行って，鍋ごとに辛さを変えたり，また赤から鍋の辛さを基準にしてチーズリゾットの辛さを変えることができるので，それをわいわい楽しむことができた．一般的には同じ段階の辛さでも，鍋の方が辛目に感じるようだ．











お酒は飲み放題コースだったが，基本的にはハイボールが中心で，あとは焼酎や酎ハイ，ビール程度しか選べないようだ．結局ビールとハイボールを飲んでいたが，辛いものを食べるので冷たい発泡系でいいのかもしれない．