2011-01-15 楽旬堂 坐唯杏 別館(池袋) sake そのまま池袋に出て,「坐唯杏別館」で昼食.グリーンピースとシーシェパードに喧嘩を売っている看板にびっくり(笑) 食べた料理は以下の通り. 葱鮪(ねぎま)小鍋 四川担々蕎麦(汁なし).味は辛すぎず,ピーナッツがまろみを出していて美味しい.ただ蕎麦の香りを消してしまうので,やっぱり少し邪道かも. 呑んだお酒は以下の通り. 十旭日 純米吟醸無濾過生原酒 改良雄町60 改良雄町(60%)(島根・旭日酒造有限会社)燗 秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒 能勢産山田錦(60%) 901酵母(大阪・秋鹿酒造有限会社)冷酒・燗