居酒家 べっしゃん（東伏見）

前回の「酒べ会」で忘れたファイルフォルダを取りに，「べっしゃん」に．普段は会社の書類やらお酒の会の資料などが入っているので急がないのだが，今回はiPad用の新しいSIMカードが入っていたのだった．
頼んだ料理は以下の通り．

• おまかせパレット（釜上げたこぶつ，いなだ，ホタルイカ，ふぐ皮ポン酢，サーモン，鮪，かきの佃煮風，和牛レバー，セロリの浅漬）

• 山芋ステーキ明太子のせ

呑んだお酒は以下の通り．「千歳鶴」はS藤氏に頼んで買って来て頂いたもの．今回は本醸造なのだが，お燗向きの酒質である．以前買った山廃純米はさらに良かった．梅津の生酛は結構ばらつきがあるのだが，これはもの凄い旨かった．摂州能勢はちょっと今ひとつ．

• 千歳鶴　特別本醸造酒　燗あがり　北海道産米（55%）　製造年月2010年9月（北海道・日本清酒株式会社）常温・燗
• 梅津の生酛　平成二十酒造年度　鳥取山田錦　磨八割　鳥取県産山田錦（80%）　製造年月22年9月（鳥取・梅津酒造有限会社）燗
• 秋鹿　摂州能勢　純米酒　しぼりたて生酒　山田錦（70%）　製造年月23年1月（大阪・秋鹿酒造有限会社）燗
• 竹鶴　熟成　純米原酒　八反　広島産八反（60%）　2000（平成12）酒造年度　製造年月平成21年4月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

帰宅後，無事に新しいSIMカードをiPadに装着！