ひまり屋（吉祥寺）

O名氏が沖縄に転勤する前に「ひまり屋」に寄るというので，私も挨拶に行く．奥のテーブル席で同僚と一緒に呑んでいたが，後から来たT方氏と無事挨拶をすることができた．
料理は，以下の通り．

• スープサラダ．根菜類と肉が入ってとろみをつけたスープにレタスをしゃぶしゃぶして食べるが，非常に美味しい．これはぜひ自分でもやってみたい．T方氏はレタスをおかわりしていた．

• 金目鯛カブト煮．最近の定番になってきている．

• のびる　酢味噌和え

• 苺

呑んだお酒は以下の通り．

• 嘉山　越淡麗　純米吟醸　あらばしり薄にごり　無濾過原酒生酒　越淡麗（55%）　製造年月2011年3月（新潟・小黒酒造株式会社）冷酒
• カネナカ　生酛純米　家伝造り　山口県産山田錦・五百万石（麹米：55%・掛米：60%）　協会7号系　日本酒度+6　酸度1.7　アミノ酸度1.8　製造年月23年4月（山口・株式会社中島屋酒造場）燗
• 鳳凰美田　山廃仕込み　特別純米無濾過本生　愛山（60%）　日本酒度+2　酸度1.5　栃木酵母　平成22種増年度限定醸造　製造年月23年1月（栃木・小林酒造株式会社）燗
• 英君　特別純米酒　袋吊りしずく酒　生酒　福井県産五百万石（55%）　静岡HD-101　日本酒度+3　酸度1.5　製造年月23年4月（静岡・英君酒造株式会社）燗