日本酒入荷情報

盛岡の芳本酒店から，次のお酒が到着した．

• 芳梅　H20BY仕込み57号　純米酒　火入れ原酒　武田哲氏作美山錦（70%）　日本酒度+13　酸度2.4　アミノ酸度2.3　アルコール分18.0〜19.0　3月4日上槽　製造年月2009年4月（岩手・株式会社南部美人）
• 丹頂正宗　特別純米酒　辛口（60%）　日本酒度+13　アルコール分15.0〜16.0　製造年月23年1月（岩手・廣田酒造店）

さらに，楽天で次のお酒を購入．

• 雄東正宗　発光路強力（ほっこうじごうりき）　純米吟醸　栃木県粟野町発光路地区産強力（55%）　栃木県酵母T-S・T-1　日本酒度+4.0　アルコール分16　製造年月2011年3月（栃木・杉田酒造株式会社）

これはたぶん鳥取以外で唯一の強力を使った日本酒．ラベルに強力の藁が入っている．これは今度開催予定の，強力を呑み比べる会に出す予定．