日本ワインを楽しむ会（松の屋・新宿二丁目）
最近ワインに凝り始めている大塚屋・京子さんと松の屋・るみちゃんによる日本ワインの会．なんと，寺田本家を辞めたばかりの藤波良貫杜氏も参加！
呑んだワインは以下の通り．三種類のグラスの中一番気に入ったのはシャトータケダのシャルドネで，素晴らしい香りと甘味と酸の絶妙なバランスが良かった．他には，ルバイヤート 甲州シュール・リー，月浦ワイン ドルンフェルダー，ドメイヌタケダ ブラッククイーン古木が良かった．結構タケダワイナリーが好きなのかもしれない．
- ナイアガラ スパークリング 2010 白 アルコール分8%（山梨・フジッコワイナリー株式会社）
- ふらのワイン ミュラートゥルガウ 2009 白 アルコール分11%（北海道・富良野市ぶどう果樹研究所）
- デラドライ ハーベスト 2010 白 アルコール分12.5%（山梨・株式会社ダイヤモンド酒造）
- 鶴沼 ヴァイスブルグンダー 2008 白 アルコール分11%（北海道・北海道ワイン株式会社）
- ルバイヤート 甲州シュール・リー 2009 白 アルコール分12.5%（山梨・丸藤葡萄酒工業株式会社）
- シャトータケダ シャルドネ 2007 白 アルコール分11%（山形・有限会社タケダワイナリー）
- ふらのワイン 羆の晩酌 2008 赤 アルコール分12%（北海道・富良野市ぶどう果樹研究所）
- OKUSHIRI 2010 赤 アルコール分10.5%（北海道・株式会社奥尻ワイナリー）
- 奥野田ロッソ メルロ・カベルネ 赤 アルコール分12%（山梨・奥野田葡萄酒醸造株式会社）
- 藤本毅 レンベルガー 2008 赤 アルコール分11%（北海道・北海道ワイン株式会社）
- ベルカント ベリーA 2009 赤 アルコール分13%（山梨・株式会社山梨ワイン）
- 月浦ワイン ドルンフェルダー 2008 赤 アルコール分12%（北海道・月浦ワイン醸造所）
- ドメイヌタケダ ブラッククイーン古木 2007 赤 アルコール分10%（山形・有限会社タケダワイナリー）
この日の料理は以下の通り．
- 胡瓜とトマト，梅水晶，海苔
- 浅利の酒蒸
- 寄せ豆腐
- しーちゃん特製シチュー．激ウマ！
- 自家製パン
- 焼鳥
- ひつまぶし
さて，この日聞いたことをメモしておこう．
- 赤ワインで和食を食べる時には，胡麻をかけると合いやすい by 京子さん
- 乳酸菌が好き by 京子さん
- ワイン好きで有名な藤波杜氏は，いくつかのワイナリーから声を掛けられているそうだが，やっぱり日本酒を造ろうと思っているようだ．
- （W辺氏を見て）「同じ哲也でもずいぶん違う（爆）」 by 京子さん．たぶん「イケメン」と「いい人」という意味ではないだろうか（笑）
- お尻をムギュッと！ by Gちゃん
- 神亀の田植えに参加したら，専務に「志ノ蔵の生き残りだ！」と言われた（爆） by Gちゃん
- でじゃさん，（延々と梯子酒ばかりしていて）おかしい（爆） by Gちゃん
- 自分よりお酒が弱いと腹が立つ！ by H澤・妻
- （ワインなら）一本呑める by T野氏
