にほん酒や（吉祥寺）

sake

こけちゃんから吉祥寺に来なさいと言われたので，とりあえず「にほん酒や」に．
料理は以下の通り．とりあえず鯨の刺身を食べようと思ってきたのだが，その後高谷氏が「お祝いです！」（謎）と言って，また鯨を持って来てくれて，思わず「鯨、沢山で食べきれません。誰か助けて！」という嬉しい悲鳴を上げてしまった（爆）

  • お通し：青森産せれたす


呑んだお酒は以下の通り．

  • 諏訪泉　冨田　2008　精米七割　山田錦特別選別米（50%）　協会7号　日本酒度+5.0　酸度2.0　アルコール分17〜18　製造年月2010年1月（鳥取・諏訪酒造株式会社）燗
  • 十旭日　純米原酒　生酛　改良雄町70　仕込33号槽しぼり　島根県産改良雄町（70%）　日本酒度+6.0　酸度2.1　アミノ酸度2.2　アルコール分19〜20　22BY　製造年月23年5月（島根・旭日酒造有限会社）燗
  • 白影泉（はくえいせん）　純米吟醸　しもむら　兵庫県産山田錦（60%）　 アルコール分17.0〜18.0　16BY　製造年月22年11月（兵庫・下村酒造場）燗