カイ燗(吉祥寺)

鯨と格闘を終えてから,こけちゃんが待っているカイ燗に.久しぶりにこの店に来れたという安堵感と共に,また一人で行くと休みじゃないかという不安感が…(爆)

  • お通し:はりはり漬

  • 湯豆腐


お酒は,たぶん以下の通り.

  • 北島 特別純米 渡船 生もと 瓶一回火入れ 近江産減農薬渡船(60%) 協会6号(滋賀・北島酒造株式会社)燗
  • 日置桜 純米酒 生酛玉栄 玉栄(65%) 無添加(蔵付酵母)(鳥取・有限会社山根酒造場)燗
  • 扶桑鶴 凌雲(りょううん) 特別純米 中汲み 島根県産佐香錦(60%) 協会9号(島根・株式会社桑原酒場)燗

なお,小倉氏に「今年の夏もビールなしで乗り切るのは大変だね」と言ったら,今年は「ハイリキ プレーン」という秘密兵器があるらしい.

これで「カイ燗」の暑い夏も大丈夫?(笑)