BAR 醸造庭（京都市下京区天王町）

宿に帰る途中で「醸造庭」に寄ってみる．この店はビルの二階にある醸造酒専門のバーで，ワインや日本酒がメインのようである．

料理は以下の通り．

• 切り干し大根のカレー風味

• 打田漬け物 盛り合せ

呑んだお酒は以下の通り．お燗はしてくれるが，基本的には冷酒向きのお酒が多いと思う．

• 杉勇　初しぼり純米生原酒　山形県遊佐町産雪化粧（60%）　山形酵母　日本酒度+4　酸度2.0　アルコール分18.0〜19.0　製造年月2011年12月（山形・合資会社杉勇蕨岡酒造場）冷酒
• 篠峯　もろみ　アルコール分17.0〜18.0　製造年月23年12月（奈良・千代酒造株式会社）燗
• 刈穂　山廃純米　生原酒　番外品（60%）　日本酒度+21　アルコール分19　製造年月2011年3月（秋田・秋田清酒株式会社）燗

なお，店主は以前も吉祥寺に来ていたが，2月にまた東京に来るそうである．