お酒とおつまみ 椿（西荻窪）

その後，中央線で西荻窪に移動し，関西から戻って来たばかりの「椿」に．
食べた料理は以下の通り．今日の目的は「かすうどん」！

• お通し

• かすうどん．なかなか美味しい．この店の料理は関西の味がするなあ…．

呑んだお酒は以下の通り．今年の某学会の全国大会は山口開催なので，現在山口の日本酒を調査中である．

• 長陽福娘　山田錦純米酒無濾過生原酒　山口県産山田錦（60%）　日本酒度+4　酸度2.1　アルコール分16〜17　製造年月24年2月（山口・岩崎酒造株式会社）冷酒