BIANCARA（井の頭公園）

sake

西荻窪駅で若林氏と別れてから，吉祥寺に戻り，井の頭公園の中の桜の開花度合いをチェックしながら「ビアンカーラ」に．「にほん酒や」の高谷氏のリツイートで知ったのだが，今日は一日だけの「日本酒ナイト」だったのだ！

店内に入って聞いてみると，二人は以前居酒屋で働いていたことがあるので，一度こういう日をやってみたかったそうである．
食べた料理は以下の通り．料理のメニューを見ればわかるが，この日は完全に日本酒に合わせた和食ばかりだ．


呑んだお酒は以下の通り．日本酒のメニューには，いろいろなタイプのお酒がバランス良く並べられていて，もちろんお燗もOKだ．

  • 小笹屋竹鶴　大和雄町　無濾過　純米原酒　生酒　賀茂郡大和町産雄町（65%）　協会701号（広島・竹鶴酒造株式会社）燗
  • 十旭日　純米熟成酒（島根・旭日酒造有限会社）燗

このワインバーの常連にとってはちょっと変わった夜だったかもしれない．しかし，このような面白い試みがワインバー側から出るようになってきたところに，吉祥寺の面白さがあるのかもしれない．