膳呑蔵 こうた（吉祥寺）

久しぶりに吉祥寺に呑みに行くことにして，9時半頃に「こうた」に．
食べた料理は以下の通り．7月から牛レバ刺が禁止になるのは大変残念である．

• 焼肉盛り合わせ

呑んだお酒は以下の通り．

• 酔鯨　純米吟醸　吟麗　生酒　未濾過　すっぴん　松山三井（50%）　熊本酵母　日本酒度+6.0　酸度1.85　アミノ酸度1.15　アルコール分17　製造年月2012年3月（高知・酔鯨酒造株式会社）冷酒

• 横手　阿櫻　生詰め原酒　天潟村産亀の尾（60%）　製造年月23年6月（秋田・阿桜酒造株式会社）燗

• 長珍　純米60生無濾過　平成23BY醸造　仕込吟6号4　麹米：兵庫県産山田錦・掛米：富山県産五百万石（60%）　酸度1.95　アルコール分17〜18　製造年月24年3月（愛知・長珍酒造株式会社）燗