燗の美穂（大阪市中央区博労町）

買い物を終えてから，「燗の美穂」に．

食べた料理は以下の通り．

• お通し（焼しめ鯖と白あえ，金柑とかぼちゃとクリームチーズのカナッペ，キャベツの豆乳煮）

• 寒ぼらかま・尻っぽ，へそ焼

呑んだお酒は以下の通り．

• 天穏　生酛仕込み　無濾過純米酒　島根県産佐香錦（65%）　酵母無添加　日本酒度+5.5　酸度1.7　アルコール分15〜16　H.23BY　製造年月2012年11月（島根・板倉酒造有限会社）燗

• 独楽蔵　無農薬山田錦六十　特別純米酒　福岡県糸島産山田錦（60%）　アルコール分15　2009醸造年度　製造年月2012年12月（福岡・株式会社杜の蔵）燗

• 辨天娘　純米酒　H22BY　4番娘　若桜町産強力（70%）　日本酒度+9　アルコール分15〜16　製造年月23年9月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗