[sake] サケとスミビとロシュタン（大阪市浪速区元町）

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食べた料理は以下の通り．

• お通し

• ？

• ？

• スープ

呑んだお酒は以下の通り．

• 杉錦　山廃純米　減農薬栽培米玉栄　滋賀県産玉栄（酒母米70%・添・仲・留60%）　協会7号　日本酒度+6　酸度1.7　アルコール分15〜16　2012BY　製造年月平成25年2月（静岡・杉井酒造有限会社）燗

• いづみ橋　生酛　黒蜻蛉　純米酒　海老名産山田錦（麹米：55%，掛米：65%）　日本酒度+10　酸度2.2　アルコール分17〜18　平成23酒造年度（2011BY）　製造年月2013年1月（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗

• 辨天娘　純米強力　H23BY　16番娘　若桜町産強力（70%）　日本酒度+9　アルコール分15〜16　製造年月25年5月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗