日本酒餐昧うつつよ（大阪市中央区本町）
次は，新年になってからなかなかこれなかった「うつつよ」に．しかし，この店に予約の電話をした時に私だとわかると，いつも爆笑されるのはなぜなんだろう…？
食べた料理は以下の通り．
- お通し
- モッツァレラチーズとトマト・金柑のタルタル
- 加太，さより
- レバーパテと焼きりんご
呑んだお酒は以下の通り．
- 遊穂 純米酒 ゆうほのしろ 無ろ過生原酒・おりがらみ 麹米：石川県五百万石26%（60%）・掛米：石川県能登ひかり74%（55%） 日本酒度+6 酸度2.3 アルコール分18 H25酒造年度 製造年月26年1月（石川・御祖酒造株式会社）冷酒
- 酉与右衛門（よえもん） 純米酒 無濾過生原酒 岩手県産亀の尾60%精米 直汲み 2013仕込み11号 岩手県産亀の尾（60%） 協会7号 日本酒度+5.5 酸度1.8 アミノ酸度1.4 アルコール分17.0〜18.0 製造年月2014年1月（岩手・合資会社川村酒造店）燗
- 鶴齢 雪男 純米酒 美山錦（60%） 日本酒度+12.0 酸度1.2 アルコール分15〜16 製造年月2013年12月（新潟・青木酒造株式会社）燗
- 都美人 山廃純米 木桶仕込 槽掛天秤搾り 無濾過生原酒 平成24酒造年度仕込第34号 兵庫県産山田錦（70%） 協会901号 日本酒度+6 酸度2.3 アミノ酸1.7 製造年月2013年5月（兵庫・都美人酒造株式会社）燗
夜遅くなると雪が降るという話だったので，早めに切り上げて帰宅．
