麦酒庵　恵比寿店（恵比寿）

sake

友人のいけちゃんが，新八・新丸ビル店から麦酒庵・恵比寿店に移ったというので，初訪問．店長は，以前荻窪のいちべえの店長だった．
現在はまだビルが工事中で，看板もできていないので，入口がわかりにくくて注意すべし．今は以下のような貼り紙が目印だ．

店内はカウンター席とテーブル席だが，テーブル席が半ダースぐらいあるキャパが広い店だ．
食べた料理は以下の通り．

  • お通し


  • 燻りがっこと燻製砂肝のポテトサラダ

  • 刺身盛り合わせ

  • 炊き合わせ


呑んだお酒は以下の通り．呑めるお酒は本店と同じくビールと日本酒だ．

  • 山間　ONI-YANMA（60%）　アルコール分19　製造年月26年1月（新潟・新潟第一酒造株式会社）冷酒

  • 東一　純米吟醸　山田錦（58%）　アルコール分15　製造年月14年1月（佐賀・五町田酒造株式会社）冷酒

  • 七本槍　純米　山田錦火入れ　滋賀県産山田錦（60%）　協会901号　日本酒度+4.0　酸度1.9　アルコール分15〜16　製造年月2014年2月（滋賀・冨田酒造有限会社）燗

  • 竹雀　木槽袋搾り　山廃純米吟醸無濾過生　岡山県産雄町（50%）　9号酵母　日本酒度+2　酸度1.8　製造年月14年1月（岐阜・大塚酒造株式会社）燗


私の他にも定休日や営業時間がわからないお客がいたので，その場で食べログのデータを更新したが，今は土日営業で，土曜日は3時，日曜日は1時から営業なので，昼酒ファンはぜひ足を運んでほしい（週末の昼酒ファンが少ないと，営業時間や定休日を変えるかもしれないとのこと）．