京都捏製作所（京都市中京区尾張町）
その後，拉麺を食べるかという話をしつつ歩いていたら，結局四条烏丸で一人になったので「京都捏製作所」に．
この店は夜遅くまでやっているし，「燗の美穂」みたいにほっこりするんだよね．
食べた料理は以下の通り．
- チキン南蛮．「山陰東郷」との相性が良いと書かれていたので，量を少なめでお願いした．面白いことに，「山陰東郷」と合わせると，酢の風味が非常にまろやかになるのだ！
呑んだお酒は以下の通り．
- 玉櫻 純米五百万石60 殿（しんがり） 島根県産五百万石（60%） 日本酒度+6.0 酸度1.6 アミノ酸度1.0 アルコール分13.0〜14.0 24BY 製造年月2014年7月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
