黒七味（祇園 原了郭）

大阪うどんを食べ歩いていると，「道頓堀　今井」のような美味しい七味唐辛子を使いたくなるので，難波の高島屋で見かけた小さな缶入りの黒七味を購入して，持ち歩いて使っている．

この黒七味は唐辛子をよく手揉みするために茶褐色になっているそうで，かなり風味が強い．
これを使い切ったら，また別の七味唐辛子を試してみようと思う．