蔵朱（大阪市中央区南新町）

sake

鈴木さんを案内して，一緒に「蔵朱」に行き，Mさんとも合流．

「蔵朱」で待っていたのは，「玉櫻」の杜氏・兄の櫻尾尚平さんで，こちらのテーマは「生酛」だった．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 鴨ハム

  • ポテトサラダ


呑んだお酒は以下の通り．

  • 玉櫻　生酛純米酒　改良雄町　24BY（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
  • 玉櫻　生酛純米酒　改良雄町　23BY（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
  • 玉櫻　生酛純米酒　山田錦　24BY（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
  • 玉櫻　生酛純米酒　山田錦　23BY（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
  • 玉櫻　生酛純米酒　五百万石　24BY（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
  • 玉櫻　生酛純米酒　五百万石　23BY（島根・玉櫻酒造有限会社）燗

「FUJI STORE」の店主の鈴木さんは，さらに京都のワインバーに勉強に行くと言って去って行った．ホテルに泊まれないかもしれないと言ったら，「今晩どこにいるかだけの問題です．ホテルが取れなければ，漫画喫茶に泊まります！」と言っていた．
その後，Mさんと一緒に呑んでから店を出て駅に．