居酒屋　城月（和歌山市雑賀屋町東ノ丁）

sake

久しぶりに「城月」で夕食．

食べた料理は以下の通り．そろそろ冬が来ることを感じさせるメニューになっていた．

  • かわはぎの薄造り．肝が大変美味．

  • サンマの塩焼き．そろそろ秋刀魚の旬もおしまいか…．

  • 山中さんちのトマト

  • カキフライ

  • タコとサザエのエスカルゴ風．ここにこんな洒落た料理があるとは！


呑んだお酒は以下の通り．

  • 長珍　2014 SUMMER JUN 25BY　純米　無濾過生詰　仕込吟4号　兵庫県産山田錦3%・兵庫県産夢錦12%・広島県産八反錦10%・福井県産五百万石57%・富山県産五百万石18%（60%）　日本酒度+7.0　酸度1.8　アルコール分15〜16　製造年月26年6月（愛知・長珍酒造株式会社）冷酒

  • 久礼　特別純米　手詰直汲み　無濾過生原酒　愛媛県産三山三井（60%）　日本酒度+5　アルコール分17　製造年月26年3月（高知・有限会社西岡酒造）冷酒

  • 紀土　平成22醸造年度　熟成吟醸（麹米：50%）・掛米：60%）　アルコール分15〜16　製造年月26年8月（和歌山・平和酒造株式会社）冷酒

  • 鍋島　Harbest Moon Classic　ひやおろし（70%）　アルコール分15　製造年月平成2014年9月（佐賀・富久千代酒造有限会社）冷酒