蔵朱（大阪市中央区南新町）

sake

こけちゃんが行きたいというので，次は「蔵朱」に移動．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 牡蠣のグラタン


呑んだお酒は以下の通り．

  • 日置桜　夜桜ラベル　25BY　鳥取県産玉栄60%・鳥取県産玉栄30%・鳥取県産強力1015%（70%）　協会7号　日本酒度+10.0　酸度2.0　アルコール分15〜16　詰口年月2014年9月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 日置桜　夜桜ラベル　24BY　鳥取県産玉栄60%・鳥取県産強力25%・鳥取県産山田錦15%（55〜70%）　協会7号　日本酒度+10.5　酸度2.4　アルコール分15〜16　詰口年月2014年1月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 日置桜　生酛強力　純米酒　Ver.杉山米　無添加加水調整火入　鳥取県産強力（70%）　酵母無添加　日本酒度+8.0　酸度2.3　アルコール分15.0〜16.0　平成24BY　製造年月2014年6月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 日置桜　生酛強力　純米酒　Ver.杉山米　無添加加水調整火入　鳥取県産強力（60%）　酵母無添加　日本酒度+10.0　酸度2.1　アルコール分15.0〜16.0　平成23BY　製造年月25年2月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 清酒竹鶴　純米吟醸　広島県産八反（50%）　協会7号　アルコール分15〜16　2012（平成24）酒造年度　製造年月2014年6月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗