日本酒　兼ネル（東京都新宿区西新宿）

sake

今回宿泊予約に出遅れたので，安いホテルが確保できず，困った時に利用する新宿のカプセルホテルにチェックイン．その後，久しぶりで「兼ネル」に．店に入ろうとした私を見つけて，外に飛び出てきて迎えてくれたのが嬉しい．

食べた料理は以下の通り．

  • ひたし豆


呑んだお酒は以下の通り．

  • 宝剣　純米酒　超辛口　湧水仕込　生　広島県産八反錦（60%）　アルコール分16　製造年月2014年12月（広島・宝剣酒造株式会社）冷酒

  • 蒼空　純米酒　美山錦　かすみ酒　生　美山錦（60%）　アルコール分17　製造年月2014年12月（京都・藤岡酒造株式会社）冷酒

  • 菊鷹　本醸造　ひやおろし（65%）　協会7号　日本酒度+8　アルコール分19　製造年月26年10月（愛知・藤市酒造株式会社）冷酒

  • 酉与右衛門（よえもん）　純米吟醸　びん囲い　備前雄町50%精米　瓶火入れ　20BY仕込み10号　岡山県産雄町（50%）　協会7号　日本酒度+5.5　酸度2.2　アミノ酸度1.6　アルコール分16.0〜17.0　製造年月2014年11月（岩手・合資会社川村酒造店）燗

  • ちえびじん　LOVE PINK　桃色にごり純米原酒（一度火入れ）（70%）　アルコール分12　製造年月2014年12月（大分・有限会社中野酒造）冷酒

  • 新政　No.6　R-type　生酒　秋田県産改良進交（麹米：40%・掛米：65%）　6号酵母　アルコール分15　24BY　製造年月2014年2月（秋田・新政酒造株式会社）冷酒


結局夜遅くまで話し込んでしまった．