2015-09-27 蔵朱(大阪市中央区南新町) sake オーサカスタンダード「梅津の生酛」に参加するために,まず最初に「蔵朱」に. こちらは応援の酒「冨玲」. 食べた料理は以下の通り. お通し 鯵とトマトのたたき 穴子ときのこの煮こごり 呑んだお酒は以下の通り. しろ にごり酒 26BY(鳥取・梅津酒造有限会社)燗・ソーダ割り 冨玲 生酛仕込み 玉栄(60%) 25BY(鳥取・梅津酒造有限会社)燗 冨玲 生酛仕込み 山田錦(80%) 24BY(鳥取・梅津酒造有限会社)燗 冨玲 生酛仕込み 阿波山田錦(60%) 24BY(鳥取・梅津酒造有限会社)燗 冨玲 特別純米酒 阿波山田錦(60%) 7号酵母 22BY(鳥取・梅津酒造有限会社)燗 冨玲 特別純米酒 阿波山田錦(60%) 9号酵母 21BY(鳥取・梅津酒造有限会社)燗