2015-09-27 燗の美穂（大阪市中央区博労町） sake 次は，「燗の美穂」に移動． こちらは原酒シリーズ． 食べた料理は以下の通り． お通し さんま塩焼 くり素揚げ．なお，残ったさんまの骨と頭を唐揚げにしてくれるのだ． 手造りとうふ 呑んだお酒は以下の通り．さすがにこちらは全種類制覇できず…orz 梅津の生酛 純米 生原酒 日置さん家の山田錦（92%） 26BY（鳥取・梅津酒造有限会社）燗 梅津の生酛 純米 原酒 日置さん家の山田錦（82%） 24BY（鳥取・梅津酒造有限会社）燗 梅津の生酛 純米 生原酒 山田錦（80%） 23BY（鳥取・梅津酒造有限会社）燗 梅津の生酛 純米 原酒 山田錦（60%） 21BY（鳥取・梅津酒造有限会社）燗 梅津の生酛 純米 おり酒 玉栄（60%） 26BY（鳥取・梅津酒造有限会社）燗
