燗の美穂(大阪市中央区博労町)

最後に「燗の美穂」に.

食べた料理は以下の通り.

  • 天王寺かぶらごはん.天王寺かぶらを炊き込んだシンプルなご飯なのだが,これがなんともいえない滋味深さがあって,とても美味しい.酒の肴にもぴったりで,とても素晴らしかった.


呑んだお酒は以下の通り.

  • 神亀 手造り純米酒 真穂人 五百万石(60%) アルコール分15〜16 製造年月2015年5月(埼玉・神亀酒造株式会社)燗

  • おこぜ 生酛純米 古酒(65%) アルコール分15 20BY 製造年月25年5月(奈良・株式会社久保本家酒造)燗