べにくらげ（大阪市中央区本町橋）

次は「べにくらげ」に．

食べた料理は以下の通り．

• お通し

• 島根　平目

• 真鱈と湯葉のきのこ汁

• 山ごぼうとミョウガ白和え

呑んだお酒は以下の通り．

• 旭菊　純米酒　七号（65%）　アルコール度15度　26BY　製造年月27年11月（福岡・旭菊酒造株式会社）燗

• 日置桜　鍛造生酛　強力　純米酒　内田百種園産強力（80%）　無添加　日本酒度+9.5　酸度2.4　アルコール分15.0〜16.0　23BY　詰口年月2013年12月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

• 義侠　純米吟醸原酒　 平成11年産仕込み9・10号　兵庫県東条町特A地区産山田錦（50%）　アルコール分16〜17　製造年月H12年3月（愛知・山忠本家酒造株式会社）燗

• るみ子の酒　特別純米酒　平成十酒造年度　十六年大古酒　無農薬米　仕込み第7号　伊賀産無農薬山田錦（60%）　協会9号　日本酒度+9　酸度1.8　アミノ酸度1.3　アルコール分15.6　10BY（平成11年2月）　製造年月2015年9月（三重・合名会社森喜酒造場）燗

ちなみに，遊穂の美穂さんはモロゾフのプリンが大好きらしい．ちゃんと覚えておかねば．