居酒屋 城月(和歌山市雑賀屋町東ノ丁)
仕事を早めに終えてから,「城月」で夕食.
食べた料理は以下の通り.
- お通し
- 枝豆(和歌山産黒豆)
- 秋の実の唐揚げ(栗,銀杏,むかご)
- 山中さんちの秋トマト
- ホーレン草ベーコンバター
呑んだお酒は以下の通り.今日のお目当は,先月から出荷開始したVoyager Brewingのビールだ!
- Voyager Brewing Copper(和歌山・ボイジャーブルーイング株式会社)…「濃色麦芽の甘みに柑橘系ホップの苦味・かおりをバランス良く際立たせて醸造した贅沢なビール」らしい.Goldよりも好みだが,個人的にはもっとホップの苦味を強くして,柑橘系の酸味と苦味が格闘している感じのビールも出して欲しいな.
- 洌(れつ) 燗酒純米(60%) アルコール分16 製造年月2015年12月(山形・株式会社小嶋総本家)燗